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Despedida y cierre.

 Despedida del Blog por motivos laborales. Fin de la aventura. Hola a todos. Esta entrada, triste como lo son las despedidas, tiene como objetivo comunicaros que, por el momento, tengo que suspender la publicación de los post quincenales que ya formaban parte de mi rutina. El motivo no es otro que haber empezado un nuevo libro que me está ocupando todo el tiempo disponible, en redacción y en investigación. Es sabido que el que mucho abarca, poco aprieta y para que no me ocurra a mí, tengo que ceder en algo. Por lo tanto, con todo el dolor de mi corazón, os digo un "hasta pronto" sentido. No quiero despedirme para siempre, pues pienso que aún tenemos mucho que compartir y, hasta entonces os deseo como siempre con toda la fuerza de mi corazón: ¡¡¡Saludos viajeros!!!

El Botafumeiro de Santiago de Compostela.

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  El Botafumeiro de Santiago de Compostela. El incensario más grande del mundo. Para inaugurar esta nueva página llamada Miscelánea , vamos a comenzar hablando acerca del Botafumeiro , el enorme incensario de la catedral de Santiago de Compostela. Si algo hace imprescindible y extraordinaria la visita a la catedral de Santiago de Compostela , es la posibilidad de ver el "vuelo" del botafumeiro. No existe un espectáculo comparable en el mundo religioso. Contemplar desde el interior del templo su movimiento pendular envuelto en el olor del incienso y la música sacra de sus dos órganos, no tiene parangón.

Boda

 Boda. Interrupción puntual. Hola a todos. Este post minúsculo es solo para comunicar a los que no os hayáis enterado por facebook, que estoy interrumpiendo momentáneamente las publicaciones porque ¡me estoy casando!. Me caso el día once del presente, y realmente no doy abasto. Tras una mini luna de miel de una semanita, volveré con más fuerzas y espero que no me lo tengáis demasiado en cuenta. ¡¡Saludos viajeros!!

La Fachada de la Basílica de San Marcos.

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  La Fachada de la Basílica de San Marcos. Datos culturales y consideraciones históricas. Damos comienzo con este artículo a una, esperamos que completa, descripción de la Basílica de San Marcos, el gran templo bizantino occidental. Si os interesa y queréis saber algo más, adelante.

Venecia, maravilla eterna.

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  Venecia,  maravilla eterna. Nunca el agua fue tan bella... Venecia es imprescindible. Su belleza renacentista, gótica y barroca trasciende a la mera circunstancia para ser un fin en sí misma.  Acompañadme en este viaje a una ciudad maravillosa.

La Pizza.

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  Gastronomía Italiana I.  La Pizza. La sencillez convertida en exquisitez. La pizza . Esa exquisitez cotidiana cuyos números de negocio asustarían al mismísimo Rockefeller y que se ha convertido en la reina del llamado Fast Food, tiene un lugar por derecho propio en la gastronomía mundial. ¿Queréis descubrir su historia y adentraros en sus secretos? Acompañadnos.

Creta antigua. El Palacio de Cnossos.

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Creta Antigua. El Palacio de Cnossos. El descubrimiento de una nueva civilización.                                                                                Si existen descubrimientos arqueológicos unidos eternamente a sus descubridores, destacan sobremanera por su importancia la tumba de Tutankamón y Howard Carter , Troya y Heinrich Schliemann y, muy destacable por las circunstancias del hombre en cuestión, Cnossos y Arthur Evans .

Ciudad del Vaticano.

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  Los Estados Microeuropeos V.  Ciudad del Vaticano. Un estado para una religión. La Plaza de San Pedro vista desde la Basílica. (foto del autor) El título describe perfectamente la característica fundamental de este peculiar estado; la sede física de la religión católica.  El país más pequeño del mundo -apenas 0,44 km2- y con menor población -unos 800 habitantes- existe desde 1929 como consecuencia de los  Pactos de Letrán y sirve de espacio geográfico imprescindible para ubicar la Santa Sede , es decir a la jerarquía de la Iglesia Católica.

Mónaco, glamour en el Mediterráneo.

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Los microestados europeos IV. Mónaco, glamour en el Mediterráneo.

San Marino, la pervivencia del Medievo.

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Los Microestados europeos III. San Marino.  Torre de la Fratta. San Marino. Autor: Max_Ryazanov. . Un Enclave medieval en la Italia contemporánea. Hoy vamos a dar una vuelta por uno de los países más originales del mundo. Enclavado entre las regiones italianas de Emilia-Romaña y Las Marcas , se encuentra este microestado de apenas 61 km2 con cerca de 34.000 habitantes, y desde aquí queremos hacerle este homenaje adentrándonos en su historia y en su realidad. ¿Nos acompañais?

Andorra, un principado en las nubes.

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Los Microestados europeos II. Andorra.  Un Principado en las nubes. En verdad es difícil imaginar a estas alturas que quede alguien sin haber visitado Andorra siquiera una vez, pero dado que forma parte de los microestados europeos, le vamos a dedicar este artículo. Parafraseando al inefable Pepe Isbert , os debemos un artículo, y este artículo que os debemos, os lo vamos a pagar. Vamos pues con esta maravilla románica entre las nubes que es Andorra.  Esquí en Andorra.

Liechtenstein, el paraíso impronunciable.

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Los microestados  europeos I. Liechtenstein.   Cortesía de Manutravel. Enclavado entre Austria y Suiza y con menos de cuarenta mil habitantes, se encuentra el Principado de Liechtenstein , uno de los microestados europeos que iremos presentando en las sucesivas entregas y al que dedicamos hoy este artículo. Este minúsculo país ( 160 km2 ), tiene como límite oeste el río Rhin en su frontera con Suiza, y limita al este con Austria, siendo estos sus dos países vecinos. Su geografía es típicamente alpina y muy montañosa, sobre todo en su vertiente oriental, donde se ubica su cima más alta, el Grauspitz con sus 2.599 msnm. Su población, de habla alemana, se concentra principalmente en sus dos ciudades más grandes, Vaduz , su capital, y Schaan , su mayor municipio con poco más de seis mil habitantes.

Split, maravilla en la costa dálmata.

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Split, Maravilla en la Costa Dálmata. Riva de Split. De Palacio Romano a Destino Turístico Imprescindible. Para los que no hayáis oído hablar de la costa dálmata, os diré que es un maravilloso destino vacacional que no tiene desperdicio.  Hoy vamos a hablar un poco de Split , ciudad perteneciente a Croacia , que personifica, como pocas, el concepto de Historia-Arte-Turismo. Croacia es uno de los países que jalonan la costa del Mar Adriático, y junto a sus vecinos, Eslovenia al norte y la república de Montenegro al sur, conforman un destino turístico de primer orden en el Mediterráneo.  ¿Queréis descubrirlo conmigo?

Materiales Sintéticos.

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KITADAKE. COMPONENTES SINTÉTICOS Y SUS PROPIEDADES. Este artículo trata de establecer una pequeña descripción de las  características de los artículos en venta en nuestra  tienda . Su carácter comparativo puede orientar al comprador para elegir, con más fundamento si cabe, sus accesorios para viaje, tanto si es éste urbano, como si es rural o campestre. Hoy en día, casi todos los denominados " gadgets " que utilizamos cotidianamente, están compuestos de diferentes polímeros o aleaciones metálicas . Sin embargo, ni todas las aleaciones, ni todos los polímeros son iguales, y a sus diferentes características y funcionalidades vamos a dedicar este post. ¿Me acompañáis?

Gastronomía Escocesa (3ª Parte)

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Recetas Escocesas más características. Escocia, un placer gastronómico. Vale, ya sabemos que ni Escocia , ni Inglaterra ni Gales ni Irlanda tienen demasiada fama de buena gastronomía, sobre todo comparadas con España, pero eso no quiere decir que no se coma bien allí.  Rodeada por el Océano Atlántico casi en su totalidad, y dotada de una capacidad hídrica generosa, su tierra proporciona como pocas excelentes productos hortofrutícolas , además de producir unos fantásticos pastos para su extraordinaria ganadería . Sus costas proveen en abundancia de mariscos variados a los mercados locales y sus ríos, de aguas frías y límpidas, son el hábitat ideal para especies como el salmón , extraordinario en aquellas aguas. En este caso, vamos a desgranar lo más característico de la gastronomía escocesa con una pequeña descripción de cada especialidad acompañada de su correspondiente fotografía. ¡Ah! al final del post, hablaremos de cervezas. ¡No os lo perdáis! Por supuesto, habrá que probar...

Eslovenia (1ª Parte) Liubliana.

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LIUBLIANA, ROMANTICISMO VERDE Panorámica de Liubliana. ¿Os habéis preguntado alguna vez si existe algún país con menos extensión que la provincia de Badajoz y con casi toda la variedad cultural y geográfica de España? Pues existe, y su nombre es Eslovenia. Hablamos de un país pleno de naturaleza exuberante y con unas ciudades de cuento de hadas. En este primer artículo nos adentraremos en su capital, Liubliana, una bellísima ciudad que cumple con todos los requisitos para ser definida, precisamente, de cuento de hadas. ¿Nos acompañáis a descubrirla?

Gastronomía Escocesa (2ª Parte) El Whisky.

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ESCOCIA Y EL WHISKY DESDE LA NOCHE DE LOS TIEMPOS... Desde el punto de vista etimológico, el origen de la palabra WHISKY es el mismo que el de la palabra VODKA . Esto, que puede parecer un sinsentido por la lejanía geográfica es, en realidad, el comienzo de todo. Ambas palabras tienen una misma raíz indoeuropea, que en sus diferentes variantes  WED , WOD , y WD  -más tarde  UD-  significa agua . En el dialecto céltico " erso" , hablado por los antiguos habitantes de Irlanda y Escocia,  USQUEBAUGH es el equivalente al latino AQUA VITAE , al francés EAU DE VIE , al danés AQUAVIT  y al gaélico UISGE BEATHA.  Se cree que la pronunciación, vulgarizada y desfigurada por el tiempo, dió como resultado algo así como OOSKA  y más tarde  OOSKIE  para, finalmente, adoptar la forma  WHISKY , que ha perdurado hasta nuestro días . Existe la creencia popular de que en el siglo VI San Columba , procedente de Irla...

Gastronomía Escocesa (1ª Parte) El Haggis.

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GASTRONOMÍA ESCOCESA (1ª PARTE) Una gastronomía propia. Hola a todos. Damos principio en esta entrada a la descripción de la gastronomía escocesa que, si bien comparte algunos platos con la cocina inglesa, tiene una parte importante con influencia francesa y foránea y, asimismo, algunas especialidades con un componente autóctono  no desdeñable . Para entender un poco la cocina escocesa, hay que contextualizarla debidamente y, para esto, lo primero es poner de manifiesto su latitud norte, entre los grados 55º N y 56º N, aproximadamente a la altura de Dinamarca y el sur de Suecia. Una zona del planeta que requiere recetas calóricas y nutritivas, y que proporciona los ingredientes necesarios para realizarlas debidamente. Vamos a dedicar esta primera parte íntegra al HAGGIS , plato nacional escocés desde que su mayor poeta, Robert Burns, lo glosara en su composición "Adress to a Haggis" . ¿Me acompañais?

Gastronomía Maltesa.

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GASTRONOMÍA MALTESA Si tuviéramos que describir la gastronomía maltesa , tendríamos que recurrir al estudio pormenorizado de las correspondientes de  Italia , sobre todo  Sicilia , el  norte de África  y  Oriente Medio , la  cocina normanda  y, por supuesto,  Inglaterra , pues todas ellas han influido en su creación. Os animo a probarla y para ello, nada mejor que ver algunos platos, mientras leéis la descripción. APERITIVOS: Bebug Minli: Aceitunas verdes sin hueso rellenas de mezcla de atún. Bigilla: Puré de fríjoles de Djerba. Bebbux BI Arjoli:  Caracoles estofado s con una salsa de tomate picante y servidos con una salsa con sabor a ajo llamada "arjoli". Son parecidos a los españoles. Pastizzi: Es el aperitivo más popular de la cocina maltesa. De origen turco, consiste en pequeñas empanadillas de hojaldre rellenas de ricotta (requesón) o guisantes. También se pueden rellenar de carne. ...